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爸爸年入7000萬,有30多艘漁船,我到網上給他市說找了點“麻煩”

2018-03-13 531 浏覽

靠山吃傑回山靠海吃海。多年來,位于江蘇省啟東市西北角的呂四港鎮人,守著知飛(zhe)這(zhè)片水域,以捕魚為生。

大學(xué)畢業後(hòu)的單偉到家鄉呂四漁港,當起(qǐ妹湖)漁三代,和漁二代老爸一起(qǐ)熱人做海鮮生意。不同于父親傳統批發票那(fā)生意的省時(shí)省力,單偉傑在網上身媽賣海鮮。買家投訴、包裝運輸出問題、虧本,一系列麻章大煩事(shì)兒如影随形。

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但是眼看傳統批發(fā)生意觸及天花闆,線上生意匠文增速之快,他堅持了下來,并與冷鍊倉配公司合作,將(jiāng)紅吃産品分布在全國(guó)十個分倉,降低了運輸成(不大chéng)本。去年,單偉傑在淘寶和天貓的店鋪共們日銷售1000萬元,毛利超過(guò)50%,而父親的批發(fā)生意毛利隻有1得外0%。

刨去各種(zhǒng)成(chéng)本,雖說(s樹很huō)純利潤與老爸還(hái)是有差視土距,但單偉傑相信作為傳統線下批發(fā)商,擁歌新抱新零售才是未來。“就(jiù務司)像盒馬鮮生,其實也是在做增量,滿足的是消費升級時(shí)代的多不新用戶需求,線上線下是彼此依賴、相互生存的村朋關系。”

近年來,基于政策利好(hǎo),當地哥業海鮮發(fā)展加速,大型冷庫畫醫設施愈加完善,通過(guò)冷鍊集裝箱運輸,很多當地企業做進(jì信資n)出口貿易,將(jiāng)海鮮賣到日本,韓國(guó)等。為了增強競争看你力,2017年下半年,單偉傑決定拓展進(jìn)口産品,豐富在長品類。

屏幕快照 2018-03-12 上午9

“這(zhè)個市場其實很大,爸術喝爸合作的傳統線下經(jīng)銷商,多供線下有樹餐館、商超,并沒(méi)有囊括龐大分散的線上C端消那化費者。”他說(shuō),未來和爸爸的差距,終究會(huì)越來在通越近,最後(hòu)反超。

 漁三代上網“找麻煩

線上賣海鮮,是個麻煩生意。

在單偉傑父親原本的生意模式裡(lǐ),海鮮捕撈上來,在海小議邊就(jiù)直接賣了,再麻煩一點就(jiù)是客戶到通算冷庫裡(lǐ)上門取貨,完全不鐘老用考慮包裝、冷鍊、運輸,更别提沒(討到méi)完沒(méi)了的售後(hòu)了。所以,當20歲綠劇出頭的單偉傑提出要在網上賣海鮮,他并不看科畫好(hǎo)。

從2002年開(kāi)始,單偉傑父親陸續簽下30多艘漁船,還(hái)成信一(chéng)功申請了800米碼頭岸線停靠權。2014年,分睡父親與家族裡(lǐ)幾個叔叔舅舅合計,籌備了幾百萬元擴建冷庫。算作如今,他們分批共建了20多個大冷呢又庫,最大的可儲存一千多噸貨。常規情況下,捕撈上岸的産品經(開醫jīng)過(guò)沖洗、消毒,迅速冷凍入庫,最長(cháng)保質期達一日場年。

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不過(guò),基礎設施是完備了,單偉傑父親的銷路卻并沒(méi)有打開好說(kāi)。于是,2015年,單偉傑大學(xué)畢業後(hòu花坐),放棄了自己的廚師夢想,他帶裡吃著(zhe)對(duì)家鄉海鮮的熱愛長短,回到了漁港小鎮,將(jiāng)海鮮生意搬到網上,賣給C 端師門消費者。為了讓産品更具人格化特征,2015年底算商,他注冊了貝殼爺爺商标,用貝殼代表大海,爺爺代表經(jīng說校)驗,突出品牌形象。

即便不看好(hǎo)兒子的生意作報經(jīng),但不可否認,看起(做黃qǐ)來電商是對(duì)現有渠道(dào請快)最好(hǎo)的補充,單偉傑的父親隻能鐵章(néng)支持兒子試試。

“貝殼爺爺呂四海鮮”淘寶店開(kāi樂年)張,單偉傑組建了10多個人的電商團隊。“線上生意裡公做增量,直面(miàn)終端消費者;線下經(jīng)銷商主供餐館化也、商超、企事(shì)業食堂,兩(liǎng)者并無直接沖突。” 單偉傑分析現費道(dào),與線下批發(fā)生意10%左右的低毛利不同,因為省在玩去了層層中間渠道(dào),線上毛利超過(guò)50%。但2016年路個的單偉傑并沒(méi)有賺錢。

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2016年的夏天,單偉傑即便在泡沫箱放置5包冰線喝袋,等運到四川湖南或更偏遠的地方時(shí)河藍,還(hái)是遭遇産品質量問數她題。“有很多消費者反映蝦出現黑頭,指責我們,要求退貨。亮短”雖然之後(hòu)他改用幹冰,外用泡沫箱,内加保溫棉等藍明,情況也并無好(hǎo)轉。

究其原因,1、在運輸上,與順豐合作,除了江浙滬,發(fā)到省外,一都兵單快遞成(chéng)本30到3媽票5元,有時(shí)候賣出一單不僅賺不到錢,還(hái)得貼錢;2、捕撈的懂長海鮮上岸後(hòu),需要分揀,依據大小,將(jiāng)符合标準的他玩挑選出,轉入線上包裝環節,這(zhè)其中人工成(chéng做來)本也不低。

而彼時(shí),雖然父親的線下批發(fā)生意沒(街湖méi)有加速增長(cháng),但一年銷售額達6000萬元。熱通單偉傑開(kāi)始懷疑做電商是不是個錯誤的決定。

全國(guó)分倉年銷千萬

“要不試試分到全國(guó)各地的倉庫,就(jiù)近發(朋拍fā)貨。”父親的一番話提醒了單偉傑。但了有是如果企業自主投資建倉的話,單偉傑估計一個分倉的成(chéng現習)本最低約為100萬元,另外還(hái)要花費不小的人工成(ch木北éng)本,這(zhè)對(duì)于他剛剛起(qǐ)步的黑遠線上生意來說(shuō),不現實。

2017年,單偉傑又開(kāi)了天貓店,繼得我續摸索。經(jīng)由朋友介紹,單偉傑與第三方公司達成(chéng)合作,將跳河(jiāng)冷庫内産品通過(guò)冷鍊運輸,儲存到分布在北京她但、廣州、深圳、上海等十個城市的倉庫,實現次日達。單偉傑森到計算,合作倉庫一天一立方米成(chéng)本約為幾塊錢,倉儲加運輸成(c東場héng)本一個月約為幾十萬元,快遞成(chéng)本銀業降低三分之一。

雖說(shuō)快遞運輸成(ché暗化ng)本降低了,但是分到全國(guó)10草又個倉,備貨量增加了6倍,資金周轉面志大(miàn)臨考驗。并且,經(jīng)驗不足的他,采劇能取平均主義備貨策略,可各地消費習慣不同,倉庫銷售情況也不同,比如理費帶魚在南方消費頻次低,北京倉的帶魚銷量是深圳倉妹中的10倍,這(zhè)樣(yàng)就(jiù)常常出現倉庫賣沒(慢多méi)了某一單品,需要臨時(shí)調貨的情況。

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在之後(hòu)的備貨中,他雖有意識她在地基于以往銷售經(jīng)驗,在某些分倉多備些暢銷貨,可是因為購術沒(méi)有大數據分析,這(zhè)種(zhǒ光自ng)“僥幸式”的分散備貨,還(hái)是給他帶來了很大的挑戰。尤其遇到票問大促,這(zhè)種(zhǒng)問題就(jiù)越突出。

一般情況,海鮮産品由産地經(jīng)過(guò)上海中轉倉運輸到各地合作冷科的倉庫,需要5天時(shí)間。大促期間,合低小作的公司需要同時(shí)處理多家企業的産品運輸倉儲業務,入庫檢風風查等環節耗費時(shí)間拉長(cháng中火)。以2017年的天貓年貨節為例,線上流量爆發長明(fā),分倉備貨告急,單偉傑一邊處理線上訂單,一女師邊緊急調了一百多噸貨,分16車運往上海中轉倉。最終用了20多金時天,調的貨才運到合作的分倉。這(zhè)期間,他們不得不限制了部分産品銷人笑售區域,放棄了很多訂單。

“貨到了年貨節也結束了。”單偉傑有些遺憾。但是還家整個年貨節期間300多萬元的銷售額,腦公已遠超出他的想象。他驚訝于線上女冷的增長(cháng)速度,同時(shí)也反思自己在線上運營各環節中都(d購答ōu)需要繼續改進(jìn)的地方,等待下一次爆發(fā)。

“線上銷售與線下銷售還(hái)有很多不同。”單偉傑說(shuō)自己也走樹業過(guò)彎路:“以前遇到買家反映質量等問題總以為是訛我們的,後(hòu)書資來覺得買家也要耗費時(shí)間自朋來理論,即便我們赢了也會(huì)損失一位東術優質客戶。”他想將(jiāng)海鮮這(zhè)門口碑生意南對做長(cháng)久,每一步都(dōu)想走得踏踏實實的,不開長想在任何細節上栽跟頭。

為了增強競争力,2017年下半年,單偉傑還(hái鐘媽)拓展了英國(guó)面(miàn)包蟹等進(jìn自件)口産品,豐富品類。他分析道(dào),國(g木坐uó)内的梭子蟹,大閘蟹在菜場就(jiù和雪)能(néng)買到活的,進(jìn)口的帝王蟹價格相對(duì)們畫較高,進(jìn)口的面(miàn)包蟹在國(guó)外民内的菜市場上較為少見,即便是速凍後(hòu)的在網木少上銷售仍有市場,可吸引部分用戶。

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